GASTRONOMÍA
Descubre nuestra gastronomía.
Experiencia
La experiencia gastronómica en Wyndham Natal Pitangui Praia es un verdadero deleite para los sentidos. El restaurante Acquarela, dirigido por el renombrado chef Helbert Moura, presenta un concepto contemporáneo que combina ingredientes frescos, sabores regionales y técnicas culinarias internacionales, brindando momentos inolvidables junto al mar.
Autenticidad
El desayuno buffet está cuidadosamente preparado para ofrecer variedad, calidad y autenticidad. Entre frutas tropicales, panes artesanales, pasteles, opciones regionales y platos preparados al momento, cada detalle ha sido pensado para transformar el comienzo del día en una experiencia acogedora y llena de sabor, acompañada por la brisa y la vista de la costa de Rio Grande do Norte.
Chef Helbert Moura
Al frente de la cocina del restaurante Acquarela se encuentra el chef Helbert Moura, un profesional con más de 25 años de experiencia en gastronomía y que ha dirigido cocinas de renombre. Su trayectoria se caracteriza por una combinación de técnica, creatividad y pasión por la cocina brasileña.
Con formación en cocina clásica francesa, Helbert desarrolló su propio estilo que combina referencias internacionales con la riqueza de los ingredientes brasileños, valorando a los productores locales y los alimentos frescos de temporada.
En Acquarela, el chef crea una cocina de autor que transforma cada comida en parte de la experiencia Wyndham Natal. Es una cocina que valora los ingredientes de calidad, la preparación meticulosa y el placer de compartir buenos momentos en la mesa.
